Saturday, October 24, 2015

Pesto

60 g rista pinjekjerna
55 g basilikum
60 g reve parmesan
1-2 hvitløksfedd
1 dl olivenolje
ca 1 ts salt
ca 1 ss sitronsaft

Kjør ihop med nshh, snshh.

Ha over i et lite glass, ha mer olje på toppen. Hold sæ i kjøleskapet i ukesvis.

Prøvde også med gresskarkjerna istedetfor pinjekjerna. Blei ikke like vellykka, men det kan ha nå med at gresskarkjernan ikke va av topp kvalitet.

No comments:

Post a Comment