Potetsalat

6 vanlige poteter
6 mandelpoteter
- kokes, avkjøles, deles i passe biter

1 fedd hvitløk
- knuses, finhakkes
1 miniløk
- tynne skiver
1 ss kapers

Dressing:
1 dl olivenolje
1 ss gresskarolje
2 ss sennep
1 ss honning
- blandes med gaffel til det er jevnt
timian, gressløk, vårløk

Bland alt. La stå i kjøleskapet over natta. Smak til med salt.