Linserisotto

100 g grønne linser
1 ss tomatpuré
1/2 løk
3 stilker frisk oregano
4 blar vårløk
1 nevve tørka sopp
1 gullerot

Vann ut linsan over natta. Vann ut soppen over natta.
Skyll linsan. Kok i 10 min i soppvannet med litt salt.
Steik soppen i ei egen panne i smør til den e krispy.
Steik finhakka løk og gullerot. Tilsett tomatpuré og linser. Steik litt til.
Ha oppi vårløk og oregano til slutt.
Servér.